我敢说，这是目前为止，我觉得我吃过的最好吃的火锅鱼。虽然我经常都在吃鱼，也经常都在吃火锅鱼，但是这家店的鱼依旧是我目前心中唯一的白月光！ 本来是家火锅店，但是突然有一天带鱼去加工后，就发现这家店的底料煮鱼比烫火锅好吃多了！ 一开始我们还是自己带鱼去加工，要付鱼的费用，还有加工的费用，贵贵[可怜][可怜]，后来可能老板就发现了自己的这个华点，目前已经在开始卖鱼啦！免去了我们两头沟通的复杂流程，直接点单就可以。 先下酸菜、芹菜，熬开后煮鱼骨，鱼骨肉好了后把鱼片铺在面上，适时关火，再焖一会儿就好了。蘸碟就是把小料台所有的料都加个遍，再放入多多的芹菜和一些醋，打一个中辣的锅底汤碟，把嫩滑的鱼片放进碟中，一口下去超嫩超入味！我已无法形容这家火锅鱼带给我的快乐，希望可以不忘初心，一直保持、坚持做下去！[奋斗][奋斗][奋斗]

此地之食味令人陶醉不已,服务周到细致,如春风拂面让人心旷神怡。

老字号火锅了，味道巴适，服务很好。