[薄荷]环境：开在老区的一家牛杂火锅店，堂子很大，店内店外都是可以坐的。生意不要太好哦，最好提前订座。[种草] 荤菜在冰柜里，按斤称。素菜很新鲜，免费！锅底味道很好，香辣浓郁，能吃辣的朋友蘸料可以冲原汤！[必吃]荤菜服务员大姐会帮忙下锅，煮好也会有提醒。 [糖果]性价比：很高！

吃过很多次的一家牛杂火锅，也是一家老店。 口味一直挺不错，吃起来也比较过瘾。牛肉牛杂类49.8一斤，今天人多先点的4斤后面又加了2斤半；还有很多素菜免费，素菜也比较新鲜，还不错。 唯独不足菜品种类不像点菜火锅那么丰富；主要就吃些牛肉牛杂些。锅底煮到后面味道有点偏淡，牛油味少了很多！

一家老店，很久之前来吃过一次；这边牛杂火锅有几家，这家的口味还算是不错的！ 因为主打牛肉牛杂，所以菜品种类就不如其他火锅店丰富；牛肉类都是按斤算，素菜则都是免费，喜欢吃什么就随便拿，新鲜度也比较好。锅底口味对于这种老店而言，基本没啥问题，香味浓郁。 5个人下来三百多，性价比也不错；老板也比较会做生意，结完账还送了两个罐装饮料。