[狗头]小吃店奶茶店很多，平时散步就走来逛逛

家庭版小笼包 买上一块上好的前腿肉，有闲情逸致的想要好的口感的话，就自己剁肉馅。怕麻烦的话，就买肉时让店里洗干净绞好。猪皮也别扔了，高压锅炖烂，晾凉后，切丁，放入肉馅。 肉馅调味很重要，加入适量的生抽，老抽，蚝油，食用盐，糖，鸡精，搅拌均匀，然后倒入一碗凉白开，一边搅拌一边倒，分多次少量倒入。然后将肉馅放入冰箱冷冻里30分钟左右。 小笼包的皮，可以自己发面醒面，时间要久一些。也可以直接买大一些的饺子皮，直接包上肉馅，锅中烧水，上汽后将小笼包放入蒸屉大火蒸上10分钟。 热腾腾的家庭版小笼包就做好啦！自家做的干净卫生，也很好吃！

坊前商贸市场管理的还可以，环境不错哦。