五一假期在家里吃的最后一餐，当然要去外面吃啦~哥哥重点推荐这家店，说他们家的海鲜很新鲜，味道也足够，大老远跑过来吃[笑哭]。 🤭点菜方式： 经典潮汕式点菜，没有菜单，自己想怎么煮怎么搭配直接告诉老板，老板也会推荐他们家的招牌菜。 👌🏻推荐菜： 「炸排骨」这道菜我太喜欢了！每一块排骨都咸香酥脆，肉也很厚，蒜香口味的，特别推荐！[调皮] 「铁板猪颈肉」猪颈肉的又一喜爱吃法，咸香咸香~ 「车白苦瓜汤」特别爽口的味道，车白（蛤蜊）很大，不过量不多，好喝就行了！！ 「花螺」潮汕宴席上必不可少的一道菜。他们家的花螺个头挺大，白灼火候刚刚好，肉质紧实，能吃得出很新鲜。 「酸梅娘哀」也是很推荐的一道菜，这个时候的鱼刚好肉厚肥美，他们家的酸梅很咸，蒸一起特提味。 「大蒜炒蚝」生蚝个头挺大，炒大蒜味道搭配的刚刚好。 🙅🏻‍♂️不推荐菜： 「生腌虾姑」因为酱汁还可以，所以总的味道也不错，但是虾菇个头不大，肉也不多，可能是季节原因。 「莲角焖五花肉」莲角太脆了，一点都不软糯，整道菜也不够入味。 [薄荷]环境： 路边大排档。餐厅还是挺干净的，坐着吃海鲜吹凉风，感觉不错。

位于莲下南湾一家大排档，几年前和爸妈过来吃过宵夜，今年五一和爸妈过来吃宵夜，感觉真的惊喜到了！ 澄海这边的大排档，几乎都是没有菜单的，食客看着店里的现有的海鲜点单。 一共点了8道菜。 【凉拌海蜇头】里面有黄瓜和海蜇头，海蜇头脆脆的，比较入味，后面追加了一份！共吃了两份。 【酸甜炸九肚鱼】有一些店的菜的份量是看人头的，这家不知道是不是，因为这道菜份量很多，九肚鱼外酥里嫩，淋上酸甜的酱汁，完美！别的地方是酸甜排骨咕噜肉，我们潮汕连酸甜都是海鲜[偷笑] 【粉丝蒸小象】潮汕话的小象就是小象拔蚌，应该是没看人头，一盘有10个！这种做法，大人小孩都爱吃[调皮]小象很新鲜。简直吊打粉丝扇贝呀！ 【炒胶墙】图六就是，潮汕话叫 胶墙，普通话我不知道是啥。潮汕的做法就是加了金不换去炒，很新鲜。 【白灼锥螺】我们这里管这叫铁钉螺，特地百度了一下，学名是锥螺，不是钉螺(钉螺有寄生虫是不可食用的)烫得刚刚好，螺容易吸出来，沾 三掺酱，沿海人民真是美滋滋呀！ 【茄子煲】这次吃的茄子是绿色的，隔几天过去是紫色的。里面有肉沫，茄子软烂入味，不会太油，味道还可以，因为我吃过更好吃的茄子煲。 【炒番薯叶】这个炒得很不怎么样，所以没怎么吃。 下面是隔几天吃的一些菜式，无图但是强推【粉丝蒸竹蛏王】图8就是竹蛏，10多厘米长(比手机短一点点而已)的大竹蛏，我们管他叫指甲蛤，超级大一个，个人感觉比小象拔蚌还好吃！！ 【蒜香骨】超级超级香的蒜香骨，隔壁小孩都馋哭了！ 【某种青菜炒鱿鱼】具体是哪一种青菜，我已经忘了，反正鱿鱼🦑鲜甜好吃！ 【板栗鸡煲】板栗挺多的，鸡肉比较多骨头，肉比较少。 我和爸妈三人都对这家店很满意，以后可能和亲朋好友聚餐地点要从阿龙海鲜变成这一家了！