Fancun Tea House (Fancun Huayuan Branch)

Fancun Tea House (Fancun Huayuan Branch)

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DIANPING
(30)
3.6

Ratings & Reviews

3.6
(30)
烟雨朦胧丝毫不能阻挡火热的心奔赴梅家坞,每次都去梵村找老板娘讨吃食。地道私房菜,挚爱的笋干焖肉,荠菜春卷,现摘四季豆,红焖茭白,竹荪炖走地鸡汤,糖腌桂花配自家蒸馒头,令人艳羡的自酿桂花蜜,再来一杯讲究的桂花龙井,听老板娘娓娓道来茶道茶经生活感悟……再美不过这样的立冬夜。 『环境』沿着西湖一路慢慢开车,烟雨朦胧下别有一番美感。经过一片接一片的茶园,经过法净寺和法喜寺,就到了这儿。干净整洁,平心静气。 『服务』老板娘人很好,对待客人像对待亲戚一样,随意自然但又尽心尽力,让人感到放松且自得其乐。 『出品』瓜子好吃,不是像有些店家普通扔个原味的,这是秘制炒过的。 荠菜春卷,趁热吃,酥脆可口,里面的馅儿鲜嫩清新。 笋干焖肉,笋味浓郁,发得软韧,笋子是我的爱啊啊啊,这个也是下饭绝配。 四季豆,鲜嫩碧绿,一看就特别有食欲。 红焖茭白,茭白肉质厚实,入味足,微甜带出蔬菜的本真。 竹荪炖走地鸡汤,现做,但是也没等很久。鸡不肥,鸡皮下没有太多油,鸡汤也就不用太担心厚油。肉质鲜美,很有鸡味。虽然炖了,但是肉不柴不老,反而很滑嫩,入口值得品味。青菜和竹荪都很爽口。最后全吃光了! 桂花馒头,馒头是自家发的,糖腌桂花也是自家做的,配起来桂花能引出馒头发面的朴实味道,馒头能衬托出桂花的特殊香气,再好不过。 桂花龙井,这次是里头不带花儿的,茶叶拿在手里闻时花气耿直渗透,进了热杯就散发出醇厚的香气,加了水就融为一体融合映衬,花气没有太过浓烈压住茶的主调,茶的香涩又恰好衬了花的美好。 聊了一阵茶经茶道,人也被江南的人文气息浸润得沉静许多。
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吃得**哈
8 years ago
中午落脚吃午饭,一人一杯茶,十元一杯,清炒时蔬20元,红烧肉58,河虾58元三两。价格有点贵!结账的时候什么优惠都没有,不会再去!
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毛猴***偶的
8 years ago
农家菜做的都很入味 红烧肉和老鸭汤很赞
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sa*******31
8 years ago

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Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Non-Smoking Rooms
Pet Friendly
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