[米饭]口味：烧鸡好吃 ，很软烂、很入味，这家感觉也是老店了，很有传承，不错，会一直买

从郑州开车到少林寺，下了高速两公里就能找到八代传承的道口烧鸡店，绝对是古法制作，有很浓的中药味，肉虽然干，但是不柴，有嚼劲，香迷糊了，没有堂食，只能买好坐在车里吃了，鸡肝卖完了，没有尝到，可惜了。 烧鸡全手工拆开，用传统的油纸包装，鸡脚上面还有品牌专属标志，挺用心的。 鸡是有大小的，可以根据人数选择，按分量称重。

时隔三十年，又吃到心心念念的道口烧鸡。 从中岳庙出来，专门绕道去买义兴张的道口烧鸡。 年轻的时候在郑州出差，吃住都在工厂的招待所。招待所餐厅做的都是不麻不辣的川菜，吃得厌了，就到厂门口对面的小卖部去买凤尾鱼罐头和道口烧鸡罐头解馋。凤尾鱼罐头有两种，一个是上海梅林的，打开来鱼儿大小齐齐整整的，油也是清花亮色的；另一个牌子的，鱼就大大小小，个别的还有些许糟，油也是荤油，白色凝固的。烧鸡罐头🥫只有一种，20厘米左右的大圆听，什么牌子忘了，好像上面印着一只大公鸡🐓还是老母鸡。烧鸡很好吃，放暖气片上稍微加加热，吃起来甭提有多香了，啃完骨头感觉第二天手指拇尖尖都还带着余香。 登封的这家店，离中岳庙不远，也算顺道，而且店里不全是软包装，还有新鲜的。去得晚了，但很幸运的买到了最后一只。鸡🐔很小，也就一斤多点，44块💰。很特别的是鸡腿上还有个溯源码，查了一下，是义兴张出品，还说🐔是500天的。 店家帮忙给撕成块，拿上车，小朋友就迫不及待的吃起来。说实话，30年前的烧鸡味道完全记不得了，只能说现在的这个烧鸡味道是好吃😋的。鸡肉是嫩的，但不似肉鸡那样嫩得松散，也不似扒鸡那样软烂，它是吃起来略有些紧实的。香味也很好。总的来说是好吃的，一路开回郑州，吃得所剩无几。 有机会再去滑县尝尝。