垛子羊肉很好吃，家里之前买过一次，就是买多了，原先配卷饼，单吃蘸蒜汁都超级美味，后来吃多了，就腻了，但不得不说，真的很好吃，大家可以过来买点尝尝，绝对不亏哦，买了不会后悔的，吃的时候要切的薄薄的，越薄越好吃

柘城垛子羊肉（合作路店） 位于：郑州市，二七区， 合作路与金水路交叉口向南10米。 不知道吃什么，就在大众点评上看到了一下附近的 小吃，最后选择了这家。 到店没有多少人，点了一个凉菜，凉菜是可以拼的。 又点了一份羊肉汤，这里的羊肉汤羊肉是单独称的。 烧饼也是分开单独付费的，烧饼比外面的大一点。 总体来说还是比较不错的。

在豫东的悠悠岁月里，流传着一句质朴俗语：“牛吃胸，羊吃肋。山羊头，绵羊尾。”短短几字，道尽了当地人对食材的独到见解，也将山羊头奉为不可多得的经典美味。 街头巷尾，常能看到食客们风卷残云，短短三五分钟，一个羊头便被消灭殆尽，那酣畅淋漓的吃相，勾动着旁人的馋意。终于，自己也鼓起勇气一试，却发现这看似简单的美味，挑战十足。吃到一半，饱腹感便汹涌袭来，才惊觉这口美食的独特“魅力”。 「羊头」羊头最美味之处，当属那一层外皮，趁热洒上商丘人称为“浇给”的料汁儿。这奇妙的称谓，将一个名词灵动地化作动词，赋予了美食别样的鲜活之感。料汁儿与羊头外皮的交融，每一口都是醇厚与鲜香的完美碰撞。 羊脑与羊眼，这两样部位，有人避之不及，有人却视作珍宝。喜欢的人，沉浸在它们独特的口感与风味里，那是一种小众却极致的热爱。 若说羊头是主角，那「豫东烧饼」豫东烧饼便是绝佳配角。它外焦里嫩，制作时加入少许蜂蜜，香甜之味悄然渗透进每一丝麦香之中。再搭配一碗热气腾腾的羊肉清汤，干与湿的巧妙搭配，让人尽情享受这场舌尖上的盛宴，每一口都是对豫东风味的深情礼赞 。