对重庆老火锅的痴迷，在保定没有的情况下，2014年我们创办了相家重庆老火锅。9年来，坚守地道重庆市井味儿， 做重庆火锅的搬运工！源于重庆市井，出自山城小巷，食材川渝采购，底料由20年经验的师傅小锅手工炒制，这是相家重庆火锅生意火爆的秘密。 我们攻克诸多难关，解决了在保定吃不到重庆老火锅招牌菜鲜毛肚、鲜鸭肠的问题，推动了鲜毛肚、鲜鸭肠在保定的风靡。