外地回民朋友来西安到回民街吃串，想去其他几家热门店，要么没号了要么排队1.5h起步。 正好朋友说在人生一串上看到他家，那就他家了。 [薄荷]环境:烤炉前面摆放了几张小桌子，都是随便拼桌坐。也不存在叫号什么的，看着没人坐下就好。。 「烤肉」肉还可以，但是明显感觉调料撒不匀，有一串直接感觉吃到了🧂盐的颗粒感，这个不太好。 「烤腰子」腰子稍微有点腥，腰子不做推荐。 整体正常水平，没必要跑过去因为人生一串或者别的节目吃。

味道不错，环境干净，老板很热情，上餐比较快。值得来品尝，下次还来

赶着开门去吃第一把肉，从没上人生一串吃到现在说没有变化确实是不可能的，不过肉还是一样的串大，调味平衡。半筋串儿是真的大，而且也才1.2。本来老板是不烤盐筋的，怕只有盐肉会有点腥，结果烤出来的还不错，没有一点腥味，就是比其他地方嫩，焙的不够干，也是能吃出肉香的。肉筋不知道用的是那个部位，不够筋。腰子是烤的真嫩，带着血水的，闻起来有点腥臊味，不过吃起来确实没味道。现在去坊上吃肉的人越来越多了，主要吃的还是一份新鲜和情怀，希望这店可以一直开下去。