临离开淮安啦，发现还没有吃特色长鱼面，紧急‼️找了酒店附近最近的面馆 距离第一的就是有一手面馆，看了评论很少只有几条，但是一看就是老顾客撑起来的当地老馆子，被21年的评论吸引到立马出发过来吃面🍜 老板人超级好[OK]，我是十点四五十不到十一点到的，没到饭点店里还没有人，进门就问老板有没有长鱼面，老板说的当地话听不太懂👂但是笑呵呵地特别可爱，跟我说店里现在没有长鱼了卖完啦，来淮安就得吃特色[机智][机智]长鱼要吃新鲜的，然后拎起头盔🪖就出门了哈哈哈 我坐着玩了会儿手机📱一抬头老板拎着个小袋子就回来咯，跟我说稍等一下立马给我做[色][色] 「长鱼面」味道超好超新鲜，我不太吃鳝鱼这类东西，但是他家真的很好吃很干净的味道，长鱼很滑嫩，不像有的地方做出来会有土腥味，面条也很劲道，面汤也香🥳🥳🥳 极力推荐极力推荐‼️

满意的！ 最近打算多探探楚州的长鱼面 这家相比上周去的赢了！

五一假期跟朋友一起吃饭，对方有六合人、高邮人，都说淮安的面条不好吃，吃的是名气很大的某家面馆，我这该死的胜负欲，立马推荐了他们家，当场的其他淮安人也附和，说吃多少年了。 位置：友谊桥下来，跟着导航走就行 环境：正常家常馆子，吧台点菜付钱，厨房在楼上 菜品：见图，菜单上的基本都有，长鱼面最好提前预约，不然时间等的比较久，老板说长鱼要现杀，吃新鲜的。 价位：价格挺亲民的，荷包蛋还是1.5一个，我感觉有的地方已经2块的 口味：青椒炒蛋里面的蛋特别滑嫩，老板说他家的菜都是自己去市场买的，坚决不要不新鲜的，可以吃出来，青椒都是比较嫩的部分 整体：上次去是假期一大早6点钟，店里只有几个人，正好跟老板聊聊天，平时七八点人最多，来吃的都是熟客(毕竟这个位置不是在闹市)吃完了，老板随意一句，走啦，倍感贴心。