去过南京三趟，吃过正宗的不正宗的各式鸭血粉丝，评价一下，这家鸭血粉丝味道和口感还是比较正宗的，关键点就在于鸭肝，豆腐泡，粉丝，汤底和南京的味道基本上一模一样，鸭肝口感甘淳，粉丝爽滑，汤底鲜美，有点胡椒的微辣，冬天驱寒保暖。 需要改进的地方:店面太小，冬天坐那里冷得发抖，配料较少，建议调整价格15元一份然后多加鸭肝鸭杂等配料