烧鹅！！！！！！！ 年初四的烧鹅价格也不算很高，当天是33蚊一斤，买了3只，一共630蚊，平均210一只，对比于广州市内来说，是很实惠的了！！ 重点是烧鹅真的好好吃！每次来到江门都必须打包几只回去~肉嫩嫩的，咬下去有肉汁，就算是鹅胸位置的肉也不会柴！骨头特别入味，带点甜，非常适合广东人的口味[调皮]

位于贯溪市场的敬记烧鹅，是远近驰名的烧腊店了，每次去买的时候基本都要排队。烧鹅很肥美也很大只，一般一个家庭一个下装就可以了，烧鹅汁调的很好，强推烧肉，烧肉皮很脆！皮脆肉嫩，超级爽口！如果是附近的朋友可以去买来尝尝，就是市场比较难停车。

烧鹅脆皮不油腻，肉质细腻新鲜口感不错！非常入味，卤水掌翅味道十足有嚼劲，下酒一流[强]