「炒板面」改良版邯郸特色 油搞里头、豆芽、青菜搞里头 煮好过凉的面条搞里头 生成、老抽、蚝油 鸡精、味精搞里头 秘制酱料搞里头 翻炒均匀出锅了[嘿哈]

借着姐姐结婚的契机去了一趟邯郸，体验了一把安徽板面，去的时候很早，店里只有一个大爷在忙，板面很劲道，用的牛肉汤，看起来清淡，吃起来味道很足，好吃！另外还买了一个肉夹馍，真的很实惠，肉很多，但是有点太咸了。北方真的是碳水天堂！

终于吃到了炒板面！其实本质是炒面，不过形式是炒板面[调皮]板面和豆芽白菜这些菜煮好之后就拿凉水一过，油热炒鸡蛋放面条加入各种酱料迅速翻炒就出锅，面条吃起来很筋道。虽然看起来颜色不错，不过味道有些寡淡，猎奇的小伙伴可以试试～哦对了，他家辣椒味道不错，挺美味的～ 老板口音听起来就是南方人，店里一看就是好多老食客了，大家要汤的居多[调皮]