新会的老字号，味道一如既往的好

位置在会城朱紫路78号(古冈市场路口)

#我为VIP代言，吃喝玩乐上大众点评# #为VIP年会加油#2019-005 苟记腊味是新会的老字号了，2004年开始的，虽然只有10几年时间，可也是大街小巷分店很多，家喻户晓算是本地的知名品牌吧。 很多人来这边玩，都会买苟记腊味的腊肠当手信。 苟记腊味加工厂座落于银洲湖畔的肉类联合加工厂内，厂内环境优美，绿树成荫，生产车间宽大明亮，整洁卫生。 苟记腊味秉承品质优良的传统，猪肉选择经检验、检疫合格的肉联厂“放心肉”，每款腊味都采用最适合的优质上肉制成，腊鸭更是挑选放养90天的走地埠鸭，肉质结实饱满。 每种配料都经严格挑选优质品牌产品：如酒取用山西汾酒，天津玖瑰露酒；如糖取用北街糖厂优质白沙糖；肠衣取用优质吹衣等。经传统工艺秘制，天然生晒，绝不含添加剂、色素及防腐剂。 苟记腊味严格按照产品质量、食物安全为宗旨，加工设备采用了全新的不锈钢生产器皿、生产工具。用具卫生整洁，整个生产过程不着地，生产流程布局合理，确保不受任何 污染。晒场采用全封闭不锈钢防蝇、防虫纱网，天然生晒。整个生产流程24小时闭路电视监控，每一道生产工序有专人严格把关，确保每一个生产环节达到食品安全标准。 苟记腊味做到每批生产成品都有检验合格记录，经检验人员进行检验、品尝后才能出厂销售。并通过了ISO9001－2000国际质量体系认证及QS食品安全生产许可证书。 苟记腊味品质上乘，品种多，有精制腊肠、冬菇肠、汾酒肠、肉、肉眼底、腊猪头肉等众多品种。 苟记专卖店并兼营参茸、海味、洋酒等，节目送礼自俸一应俱全。 未来的苟记腊味定以日新月异的面貌发展，将会放出更耀眼的光辉，在品质方面绝对保证，令您买得放心吃得安心。