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Baizan Jiangmuya (Xinhua Road Branch)
Baizan Jiangmuya (Xinhua Road Branch)
百赞姜母鸭(新华路店)
Fujian Cuisine ·
Siming, Xiamen, Fujian
Directions
Call
Delivery
HOURS
Closed
DIANPING
(150)
4.3
AVG. COST
¥37
环境
菜
其他
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只姜母鸭
半只鸭+菜
鸭胗
包菜
鸭翅膀
鸭腱
鸭心
花菜
萝卜汤
Open Dianping
Ratings & Reviews
厦门之旅最后一天的“压轴菜”,献给了中山路步行街的百赞姜母鸭。临走前特意去打包,整只姜母鸭抽真空封装,便于携带,另外还点了鸭腿、鸭胗、鸭翅路上解馋。 在返程车上就忍不住开吃,鸭肉炖得软嫩,姜的香气完全渗入肉里,咸香适中,连鸭翅都剪开处理过,很入味。唯一的小遗憾:这么下饭的姜母鸭,如果当时能配上一碗米饭,绝对是“灵魂暴击”!不过真空包装的确方便,一路吃回家还是香喷喷的。 这家是厦门本地人也常光顾的老店,价格实在,口味稳。下次来厦门还会来回购,也推荐给喜欢姜母鸭、需要路上备粮或带特产的朋友。
🥂环境:隐藏在中山路旁边的姜母鸭店。就在路边,不是很起眼,可以逛完街之后来尝尝看,真的挺不错的。 🍜口味:姜母鸭有不同配菜可以选择,可以选半只和一只。肉炖的很软烂,香气十足,是地道的闽南姜母鸭。还有隐藏菜单,鸭心,鸭胗,鸭肠可以选。 💰性价比:性价比中规中矩吧,正常价位。
这是一只凉就都好吃的姜母鸭,姜片是灵魂,我都吃了,酱汁搭配粉糯的芋头很香!打包回来吃也不怕,凉了都巨好吃!鸭子用麻油和姜煎出来了,没有过多的调味,超赞
Good to Know
Delivery
Non-Smoking Rooms
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 138 6012 0972
Address
Xiamen Public Security Bureau Southwest Menxi 60 Meters, Siming
Xiamen
Fujian China
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