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Cuichaoyu Yuanyang Bing
Cuichaoyu Yuanyang Bing
崔朝玉鸳鸯饼
Snack and Fast Food ·
Shenxian, Liaocheng, Shandong
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没想到会这么好吃。哈哈哈哈。莘县美食家肖同学大力推荐,说是从小吃到大的美食。嗯,果然很赞。 外形就是很像鞋底,很长一个,里面是猪肉大葱馅,很好吃。面皮感觉是烫面的。一层又一层,挺有意思。特意问了老板为什么叫鸳鸯饼,老板说之前叫“猪肉锅饼”,后来上了报纸改叫“鸳鸯饼”了。也可能老板的莘普我没听懂……反正就是很好吃的一种早点。当午饭吃也没问题。吃完还给同事带了几个,让他们也尝一下。 也就只有美食可以短暂的治愈莘县之行的不顺了。 祝老板生意兴隆!!!如果有机会来,还会来吃的。
鸳鸯饼,和他的名字一样,要一对一对的吃。 鸳鸯饼出了本地应该很少有人知道,其实他也是当地的非遗美食,这家开的时间也是很久了。 薄薄的皮,一层一层的,口感很劲道,中间夹着很实在的大葱猪肉馅,这种做做法很少有地方做。 其实做鸳鸯饼的店现在越来越少了,希望仅存的这几家可以生意兴隆……
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Tongyun Road and Da'an Street Intersection South 80 Meters, Shenxian
Liaocheng
Shandong China
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