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Songyuan Farm
Songyuan Farm
松苑农庄
Farmhouse Dish ·
Qingcheng, Qingyuan, Guangdong
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HOURS
Closed
DIANPING
(63)
4.1
AVG. COST
¥75
官方
环境
菜
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Ratings & Reviews
「清远白切鸡」鸡还是不错的,鸡皮是那种脆脆的,沾姜油吃很香。 门口的停车位挺多,停车也好停,就是进来饭店要路过一段窄巷子,车大或者车技不好的还是停外面走进来吧
朋友告诉我,广东人都很务实,追求实惠,真正好吃的都在农庄,类似江浙的农家乐。可以吃到新鲜的菜品。 来了清远来玩,多半都是为了这只鸡。 这家的特别之处就是,除了桑拿鸡,还有很多新奇的菜品~值得推荐~ [米饭]口味:和朋友两位,点了店家最贵的扇鸡。广东友人解释:扇鸡就是被阉割过的鸡,肉长的多,长得好。鸡项就是没有被的鸡。所以两者价格相差一些。 老板娘允诺店里的鸡都是自己家自养的。扇鸡更是养足400 days!现场选鸡后,师傅就去后厨处理食材了。 因为拆鸡需要时间,可以在村子农庄里溜达溜达,然后回包厢静候美食。 选择了桑拿鸡,选择加20元,添加五指毛桃。 🍗精致的鸡肉带着鸡皮大概分为两大盘,食用油拌匀(轻闻应该是花生油),卖相看图(无滤镜)鸡腿鸡骨鸡头等和五指毛桃炖煮锅下方,中层搁置蒸盘,鸡肉铺在上面。 ♨️开火后,下方混这五指毛桃的鸡汤沸腾,蒸汽顶上穿过鸡肉,烫熟蒸盘上的鸡肉,基本5分钟就可以开吃~ 开锅盖就可以闻到浓郁的鸡汤香气,混血一丝清新的气息来自五指毛桃。 店家提供两款蘸料,葱香蒜蓉沙姜,酱油沙姜。 先吃鸡肉,后喝鸡汤~🥄 [薄荷]环境:因为是农庄,环境差了些,桌椅包厢都是农村大席的布置感,空调给力。 [服务铃]服务:老板娘很热情,态度很好。当我们选好了鸡,想去村里溜达溜达,没有付定金,老板娘就安排杀鸡了。两人也给安排了包厢👍 [糖果]性价比:两个人吃了280左右,点不了其他菜了。人均140。如果放在大城市,这一顿估计能吃人均260左右。不知道当地物价,但是也是吃的开心划算。
去后院现抓的鸡,太香了,真的太香了,六斤的鸡两个吃得饱饱的,抓鸡后可以在村子里逛逛,一个小时左右就可以吃啦,绝对值得等待。 点了五指毛桃,鸡汤有微微的甜味,连喝四五碗。 老板还很贴心地提供邮寄服务,等回家馋了再来点“外卖”。 其他菜看着都很好吃,希望再来!
Good to Know
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Pet Friendly
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Private Rooms
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Every Day
9:30
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (763) 333 9992
Address
Qingsha Avenue, Qingcheng
Qingyuan
Guangdong China
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