上周来过，又嘴馋了，从上海虹桥机场开车过来1小时，出差回来，飞机一落地，家人接上我，飞奔螃蟹🦀，大大的，如掌✋大。还是之前点过的菜，这次加了个油闷茭白，茭白很嫩，超预期的好吃，油多了点，下次白煮沾酱油一定更合口味[色]

晚上快九点⏰了打卡巴城蟹🦀舫，【亨通蟹庄】，当地朋友推荐的，四人留座了大玻璃房[鬼脸]，点的菜没踩雷，每个都满意[憨笑]，螃蟹点了5两的公蟹味道👅正宗，水芹菜、扁鱼🐟、草鸡两吃、螺丝必点！！蚌肉烧咸菜第一次点，超预期的棒，下次必再来[耶]

蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢，包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于卖蟹人之口。“人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。 所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。 这个“闸”字，音同“SA”,（水煮的意思）蟹以水蒸煮而食，谓“SA蟹”。 这样的解释，尚不能尽意。他有一日，在吴讷士家作蟹宴（吴讷士乃吴湖帆之父），座有张惟一先生，始悉其原委。” 12月头上到这家吃的大闸蟹，已经过了吃蟹的高峰期，但是其实这个时候的蟹还是很壮的，膏和黄都很饱满，还有这家的鱼烧得也很好吃。