每当想吃涮羊肉的时候总是要去津门羊大爷.铜锅涮肉。这家店位于南开区王顶堤堤南道上，是津门羊大爷的总店。这家店重新装修后环境大为改善。特别喜欢他家的手切鲜羊肉。羊肉鲜嫩不膻，都是宁夏盐池滩羊肉。久涮不老，鲜美好吃。他家的秘制小料也特别好吃，配上鲜美的羊肉片太好吃了。

天津老牌子果然靠谱！铜锅配清水才最考验肉，他家手切滩羊肉纹理超漂亮，涮几秒就熟，入口带着奶香，一点膻味没有。非遗麻酱浓稠挂碗，裹满羊肉一口封神，自助小料和免费糖蒜也很加分。环境古香古色，吃的就是这份地道与安心！

当天晚上八点到的，排队的人巨多，大概排了一个半小时，前台也没有给座位等候站着光等，串就不建议点了觉得有点柴，没什么汁水感很干巴，肉还可以，还点了个羊蝎子，没有很入味，虾滑肉类分量很足，希望小料台西瓜及时补货，等了一小时才补一次