面是酱油汤面搭配着炒浇汤汁 ，汤底很鲜很好喝.每天人很多

很多人都说他家的面好吃，盛着回老家特地来尝一尝，去的时候人还是特别多的，但是面条下的块，我们也没登多久就吃到了，说实在的，味道也就中规中矩吧，没有感觉有多惊艳，老板态度都蛮好的，价格也不贵，性价比还可以吧

淮安丁三小吃（韩桥花苑店）绝对是藏在老城区的宝藏面馆！别看它门头不起眼，里头收拾得锃亮干净，连墙角都不见油渍，完全不像街边小店的样子。 ​「肉丝面」肉丝面一上桌就香得人直迷糊！雪菜炒得焦香，肉丝嫩滑带甜，拌着面条嗦一口，汤底带着胡椒的辛辣直窜喉咙，连汤底都想喝光。 ​猪肝面最绝，猪肝切得薄，滑嫩得像豆腐，完全没有腥味，吃完连鼻尖都冒汗。 ​鸡蛋面看似普通，实则藏着小心机——炒蛋碎裹满面条，蛋黄裹着面芯，咸香中带点焦脆，越嚼越上瘾。 面里一定要加上店里的醋和辣椒酱（不辣），香迷糊了！ 老板是真麻利，十来平米的小店从揉面到出锅不过十分钟，面条筋道弹牙，浇头都是当天现炒，锅气十足。 人均十块钱能吃饱，量大面足，想吃的10点之前去哦~