小时候就住在这条街上，印象很深的好多美食，现在想想小时候真的太幸福啦。刀削面记得原来是在北边的商铺，都是坐在搭的小桌小板凳上，当时还是真的点单后用刀往锅里削面，煮好再做炒刀削。印象中炒刀削特别好吃，简单的配菜豆芽，番茄，韭菜，鸡蛋就很美味了。搬离幸福街也很久了，但是一直还想再吃一次刀削面，虽然配料和口味没变化，炒刀削还是蛮好吃，但是面不再是现削的了，就失去了很多灵魂。带汤的刀削面不是很推荐，炒刀削还是推荐尝试一下。

位置：在幸福街中段，老眼科医院对面 [薄荷]环境:店面不大，环境一般，天暖和点可以坐在外面吃 [服务铃]服务:从小吃到大，开了二十几年的小馆子了，忙的时候需要等位置，也可以拼桌。 「刀削面」有普通的有肉加蛋的，推荐肉加蛋，这个刀削面真的味道很好吃，潍坊找不出第二家，以前是爸爸做，现在儿子接手了，一代的传承。 可以吃辣的可以加点他们家的干辣椒，特别香。 面非常入味，里面还有很多种菜。 他们家没有别的种类只卖刀削面，很有口碑的一家店

之前看到很多人推荐的一家刀削面老店 吃过之后觉得挺失望的 店面不大 环境卫生比较差 刀削面是劲道爽滑的 但味道上个人感觉真的是很普通 汤平平无奇也不浓郁 选的中碗肉加蛋 量不是很大 菜倒是挺多 面少 价格不算便宜 是一家不会再去的店