每次去蒲城吃完老单家葫芦头，就直接去旁边亮亮腊肉店顺手买一些卤肉。 他家卤肉味道好，每一种都卤得很入味，几乎每种都吃过。最喜欢头肉，带一些肥肉，很香。肠子也不错，没什么怪味。他家所谓的腊肉不是那种腌制的腊肉，其实就是偏肥一些的卤肉，肉夹馍用的那种肉，有厚厚的皮和脂肪层，卤好整块的。 周六早上10点去，有刚出锅的，热腾腾刚卤好，很新鲜。

卤肉的味道不错吃了两次 要了猪蹄🐷 还有包心肉和猪肝[愉快] 他家凉调的味道不错[强] 馄炖大家真的不要点 肉少得可怜🥺 我觉得沙县对比起来都是良心卖家了 油泼面味道还可以就是面还是不够劲道 西安的面还是好吃哈哈哈哈 要了个渔粉 说是浆水鱼鱼 这个还可以吧至少没勾芡

蒲城的这种腊肉店，在县城有不少，但是在西安我还确实没怎么见过，各种熟肉很多，你点好你要的肉菜，只需要说凉拌还是炒，炒的有一些油，我比较爱吃凉拌，店里还有煮馍，凉菜什么的，和朋友喝点酒吃点肉是不错的去处