[笑脸]跟着推荐找来吃的豆腐脑，和成都的豆腐脑又大不相同了，豆腐脑里还加了粉，味道确实还是不错的，咔咔拌的味道也不错，咔饼比成都的简直不要好吃太多。[狗头]真的吃小吃还是得来乐山吃本地吃，我就不吐槽成都一家卖我18元的咔饼飞难吃的事了[流泪]

乐山代四孃牛华豆腐脑是一家老店，牛肉豆腐脑个人感觉不错，味道巴适[强][强]

乐山30+年老店实锤！代四嬢的牛华豆腐脑才是正宗味 来乐山找地道小吃，认准“嬢嬢”开的老店准没错！代四嬢牛华豆腐脑始于1991年，大众点评收录18年，没有花哨营销和网红装修，门头朴素得像街坊食堂，却是本地人从小吃到大的心头好。 作为牛华豆腐脑的代表，他家的味道真的藏着老手艺的精髓！雪白的豆花滑嫩得入口即化，浓稠适度的芡汁裹着粉条，吸满了大骨慢熬的鲜香。必加粉蒸牛肉或肥肠，牛肉分量超足、软烂入味，肥肠耙糯不腻，再配上红亮喷香的辣椒油、脆爽的大头菜碎和翠绿芹菜，麻辣鲜香层层递进，一口下去暖胃又开胃。 没有多余噱头，全靠味道立足，人均十几块就能吃到满足。来乐山想避开网红店，吃一碗正宗牛华豆腐脑，这家闭眼冲就对了！