这是一家传承了两代人的地方特色面馆， 在异地他乡坚持十年口味不变非常不容易， 就冲这一点也要给门店高分。 [薄荷]环境：招牌很大，大排档快餐环境。 [米饭]口味：老板娘说已经微微改了广东辣，但几个招牌面还是坚持老味道。 「泡椒腰花面」腰花处理得很干净，猛火现炒很嫩，辣度可以选择正宗辣，果然非常过瘾。 「红烧肥肠面」牛肉烧得比较软，但部位应该是腿肉，好在不柴。辣度一般，大众化口味，广东人应该能接受。 「鸡蛋炒河粉」这算是个小惊喜，很少有在这个菜里放辣椒的，厨师竟然就放了，而且挺辣的，这种反串足以看出店家是多么热爱辣椒。 店里出品很多，除了面条还有各种盖饭，下次要多体验几种，总体来讲口味非常不错，万州辣有深度，调改后的广东辣依然不改风味。 [服务铃]服务：大排档服务吧，能接受，性价比高，一大碗面条基本不超过 20 元，良心价。

肥肠还行，腰花不行，太柴了，重庆人这个水平不应该呀，而且猪腰也没处理干净

半開放廚房 看得見現炒 這點加分 但整體偏鹹 雙拼要起碼加10元 一碗30的麵覺得肉量少