漓鱼是一家将个性化美食——“UFO特色烤鱼炉炭火烤鱼”引入东莞的特色主题餐厅，采用UFO明炉进行烤制，全金属外壳，全封闭炭火，非接触360°全方位烧烤，300摄氏度高温瞬间锁住鱼表面的水分，6种鱼类18种口味，“漓鱼”秉承蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食传统，融会名家技艺，历经研习、荟萃、传承独门秘方沿袭百年，味型正宗，匠心独运。店内装饰坚持原创设计，风格灵动奇幻，以“绚丽生活、快乐传递”理念推广，为美食注入灵魂，为食客构筑美食之外的城市生活后花园。烤鱼所用之鱼是来自漓江上游无污染的水域养殖，鲜活生态，保证食材的绿色健康，加以38种天然中草本和各种佐料经过多道工序熬制，汤浓味美，营养丰富！