海记盐焗鸡测评：越嚼越香的“硬核”盐焗鸡！ 推荐指数：★★★★☆（爱嚼劲星人可冲满分！） 【初体验：颜值与想象有差？】 晚上8点半为了满足老婆的手撕鸡执念，慕名找到这家海湾花园业主推荐的海海记盐焗鸡。买了整只带回家，打开纸袋时心里“咯噔”——鸡身干巴巴的，鸡腿处还有黑黄相间的色块，乍一看像“翻车现场”，和印象中油润的盐焗鸡完全不一样！ 【口感暴击：越嚼越上头的牛肉干级体验】 本着“来都来了”的心态撕碎开吃，却被口感惊艳到！ • 肉质超有料：鸡肉纤维紧实得像牛肉干，每一口都要花点力气撕咬，越嚼越能尝到咸香微鲜的滋味，越嚼越上瘾，妥妥的“时间刺客”，和老婆边聊边吃，半小时才解决半只。 • 风味很独特：老板说他家是“干型盐焗”，确实和别家不一样！没有层层吸油纸包裹，直接靠盐香锁味，鸡肉自带干爽嚼劲，越吃越能感受到老式盐焗的“硬核”质感，连鸡腿上的血沫凝结处都带着咸香风味（介意的小伙伴可以避开）。 【总结：适合什么人冲？】 ✅ 嚼劲爱好者必入：如果你和我一样喜欢“费牙”的香，这只鸡绝对能让你过足嘴瘾，配啤酒、追剧啃都超爽。 ✅ 猎奇尝鲜党可试：想体验不一样的盐焗鸡风格，试试这种“干香路线”，说不定打开新世界大门。 ❌ 牙口不好/喜欢软嫩口感慎选：追求入口即化的朋友可能会觉得太“硬”，建议先买小块试试。 一句话安利：虽然长得像“暗黑料理”，但越吃越香的魔性嚼劲，让它稳坐我心中“盐焗鸡天花板”！路过附近一定要带一只回家，感受一下什么叫“越嚼越上头”～「盐焗手撕鸡」

[米饭]口味：很不错 [薄荷]环境：干净 [服务铃]服务：

我到的时候好多街坊阿姨都在排队买，店铺环境很干净，鸡翅那些都打包好一盒一盒的放在冰柜里。 我好喜欢盐焗一切，买了盐焗鸡爪、盐焗脆肠、鸡中翅，一共90蚊～味道不会太咸，可以空口吃。