马嗲嗲退休多年了，小马接哒班。粉也还是原来的土钵子粉，下粉的马娭毑变哒年轻漂亮的老板娘了。当年采访过马嗲嗲，吃过最新鲜热辣，才出锅的烧麦。一揭开高压锅，那蒸汽裹着浓香，只让人受不了。今天来怀旧来得好晚，烧麦八点后就卖完了，钵子不沃，粉也不沃，辣椒酱风采依旧，小小遗憾，相见不如怀念吧。还是大清早人挤人去吃抢食显得韵味些！

环境很一般，甚至有点脏乱差的感觉，味道也没有什么特色，就是剁椒肉加粉而且很少，但是当地人还是有几个人在吃，外地人就我一个人[尴尬]

突然想吃烧卖，特别是又有时间消耗，提前一天打了电话预定，第二天去拿，小马老板特别热情，一过去就特别娴熟的找到订单，整个过程五分钟没有，会做生意的人就是不一样。烧卖还是以前的味道，可以说是老长沙的味道，带点胡椒味，软软糯润的口感，但是又不软塌，没试过的朋友可以试试