来冀州办事，中午赶时间，碰巧发现这家驴肉馆。冀州这边也吃驴肉，但不像北边的保定那般喜食驴肉火烧。冀州驴肉馆的特色主食是—驴肉薄卷，松松软软，稍有糯糯的口感，很赞👍驴肉包子肉不少，属于灌汤那种。再加一碗只要8元的驴杂汤，午饭解决，意犹未尽。良心店家！其他的驴肉菜肴都未曾尝试，但貌似店里颇有人气，且回头客不少。

碳水+肉 yyds！ 「驴肉饼卷」饼皮一样，以肉的多少分为10块、15块、20块的。点的15块的，上菜速度比较快。 饼皮滚烫、薄且软和，中间卷的肉是常温的，一粒粒均匀的被包裹在饼卷里面。一口下去，肉粒自然散成纤维状，每口都超香。偶尔吃到带驴皮的肉简直小惊喜，软糯脂香。 「豆腐汤」浓汤底里煮的石膏豆腐，配一点菠菜和粉丝。汤味因石膏豆腐而略带一点苦味，还算能接受。胡椒味浓重，几滴香油，大葱花，新鲜滚烫。这就是吃饱喝足 走的时候又买了2个饼卷备着在路上吃，还单买了一坨驴肉，抽真空，老板打包好后还过来嘱咐我们注意冷藏、尽快吃 下次还来～有机会试试这里的全驴宴

驴肉美味！汤好喝！名不虚传的岳记全驴馆。五星好评👍 👍 👍 👍 👍