霸王别姬，很赞，蔬菜很有菜味，我们把汤都几乎喝完了

东莞清溪小镇一家经营多年的老店。 主打药膳火锅：食材为三年甲鱼，鸡，水律蛇。各种材料都一只一大盆，清水药膳锅底，汤底鲜甜，很补血补气。鸡肉肉质鲜嫩，年份老的甲鱼裙边爽脆，厚实，肉质有韧劲，真材实料。腊味饭也很惹味，味道不错，值得再来！店内有多种套餐很实惠！

####这家店在东莞有两家分店，地址和电话在我下面上传的照片上。 ####对这个地方完全不熟悉，中午是在这附近吃的烤肉，看见找我有很多吃饭的餐厅，爬山下来，又开车来附近找吃的，这家对面也是药膳吃火锅的，不过目测环境没有这里好，客人也没有这家多，想参考一下点评，结果根本没有这两家店铺的信息。 ####一进门就看见吧台上放了几个泡药材的瓶子，有的里面泡了蛇，嗯，看了不舒服，墙上贴了一些火锅搭配的图片，还好上面没有蛇了，这个动物真心害怕。 ####店员非常非常热情，看我们带了小宝宝，特意安排里面一点的位置，怕吵到宝宝睡觉，开空调也让风往上面吹，怕宝宝会着凉，有一个阿姨说她外孙子和宝宝差不多大，还过来聊了一下天，看我们是第一次来，又介绍一下吃法，吃饭过程中，有需要也积极响应，本来他们家是不卖白饭的，有煲仔饭，不过宝宝就想吃白饭，店员就把他们的晚饭，送了一碗给宝宝，十分感谢。 ####锅底里面加了很多药材的，喝第一碗汤时，感觉微咸，完全不需要另外蘸酱油的，鸡肉很新鲜，特别嫩，煮5分钟左右就熟透了，不过给宝宝吃，我们还是多煮一会儿，鸡肉很有嚼劲，皮下几乎没有脂肪，不是那种油腻腻的养殖鸡，一只鸡除了脖子和头，其它的都消灭了，爬山完感觉特别饿。 ####他们家的豆腐也很有豆香味，煮一会儿，吸收了鸡汤的精华，很美味。 ####主食点了饺子，有韭菜和芹菜两种，我们每种要了半分，饺子是手工包的，可惜里面有肥猪肉，所以我没有吃，不过给宝宝穿的时候，我试了试饺子皮，感觉馅料有些咸，他们家的东西，我吃都偏咸，广东地区吃东西还是喜欢清淡一点 ，老板以后可以调整一下盐量就好了。 ####买单时老板说青菜是点三份送一份的，你的点了四样青菜类的，只收三份钱，最后买单是180多。 ####以后如果还来附近玩，会继续光顾。