总体来说有非常大的进步空间。 首先是点餐的方便程度。虽然在窗口贴了一个点单的二维码，但是店里的店员不熟悉流程。只接受现场点单，但由于窗口较大，排队没有顺序。这个店员并没有给线上付过款的用户做，导致等待时间较长。我们当时点了一个小份儿等待了15分钟，当时前面只有三份待做的情况下。 再说一下口味，因为我去长沙吃过很多次黑色经典，所以这家口味很难评。虽然店员说老板去长沙进修了，但我觉得这个味道并不是很正宗。比如长沙那边用筷子把每一块儿豆腐都戳一个小洞，再把小料咸菜什么的放进去，但是这家没有。辣度也是非常生硬的辣而不是香辣。

恣儿街这家臭豆腐味道真的很不错，仅次于西镇那家，来台东吃小吃基本都会去点一份，靠着步行街近很方便。

隔老远看见这个黑色经典的门头 我就知道来对了 —— 终于终于终于又吃上这一口啦 从长沙离开再也没有吃到过了 就是这个味道 一模一样 臭豆腐不臭的 就应该是这样鲜鲜辣辣的[色] 应该把长沙黑色经典全系列都开起来 不能只有臭豆腐！ 希望开到烟台去 快给我开！！