兰州拉面的精髓，藏在“一清二白三红四绿五黄”里。清亮的牛骨汤熬足时辰，入口满是醇厚；雪白萝卜片软嫩回甘，吸饱汤鲜。 油泼辣子是灵魂，辣香不呛喉，拌开后汤色泛红，勾得人食指大动。翠绿蒜苗和香菜撒在面上，添了清爽。 黄亮的拉面条，按粗细分毛细、二细等，嚼着筋道弹牙。哧溜一口面，再喝口热汤，配上几片酱牛肉，咸香鲜辣在嘴里交融，一碗下肚，暖了胃也满了心。

环境不错 面很劲道 炒出来的小料也很香

作为老顾客的我决定要换个口味，所以今天点了一份刀削面。汤清淡不油腻，面也很有劲道，味道和常吃的拉面很相似。不足的地方是吃到最后的时候，碗里有好多碎的，用筷子夹不住，除非抱着碗直接连汤一起，冬天喝点热汤很暖的说。