招牌菜据说是火爆脆肚，但是端上来看到里面加的这个豌豆有点像火锅店免费送的那种嘛，吃一口，硬是，味道都一样。搞不懂加进来起啥子作用。整个菜味道也一般。 肝腰合炒，腰花儿炒老了。 凉拌鸡也莫得啥子特色，吼头还有几根光骨头。

之前经常从这家店路过，今天有机会终于来尝了下，菜品种类不算多，服务态度还行，环境虽然比较老旧，但是看着很干净。 火爆脆肠还可以，就是感觉有点嚼不烂，味道偏咸。火爆腰花不错，菜品份量很大，没有一点腥味，而且份量也比较大。 冬瓜汤真不错，汤很鲜美。

逛了龙兴寺出来觅饭[微笑]，点评推荐找到这家宝藏饭店，明厨明档看起生意就不错，3道菜都吃得非常舒服。 锅巴肉片，要先在锅巴上浇勺酒？点火烧一下，再把一大碗热气腾腾的肉片芡汁浇上去，锅巴金黄酥脆，肉片酸甜适口。锅巴吸汁后软韧兼具，肉片滑嫩，火候和调味都恰到好处，是道有声响有滋味的热闹菜。 酱肉丝，肉丝炒得滑嫩爽口，酱香浓郁微甜，咸淡把握得很好。 鱼香茄盒，茄子片裹肉馅炸得金黄，再挂上经典鱼香汁。茄盒吸汁入味，外皮微脆，内馅香软，鱼香味的酸甜微辣调得正合适，不油腻。 属于是分量实在，有锅气「锅巴肉片」「鱼香茄饼」的家常菜，老板服务也还可以