今天慕名专程从珠海香洲带上妻儿去中山神湾卖鱼添饭店品试“砵仔焗禾虫,脆皮猪手,腩汁啫肠粉,鸡仔咸水角,神湾菠萝大包,我们还加了一个椒丝腐乳炒通菜”(到该店品试美食皆因我在手机视频上看到推介,说神湾卖鱼添饭店餐饮出品如何如何了得),故此我慕名而去的,我们欢欢喜喜去到,但品尝后觉得该饭店的“出品根本没有网络上推介所讲的好”,特别是那道“腩汁啫肠粉”与街边档相比推都不如了!传菜员将腩汁啫肠粉送到我们面前时,楼面服务员看到如此也看不下去,立即咨询我们是否“送回厨房再翻啫一下”,实话实说:翻啫后的腩汁啫肠粉,味道与卖相都已深度失色了(个人感觉除了菠萝包有点香气之外,其他菜品是我在中山品尝过的美食中,真不好意思致评,只好赠言该饭店的厨师们好好总结总结,切记啊!如今的社会发展与行业发展,绝对不会跟随所谓的“意志”,不要继续走“做一天和尚念一天经了”!如今“老板不易呀!”)。
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