创始人是一位美食爱好者，同时也活跃于商务领域。他发现市场上缺乏既能体现独特风味，又能契合商务宴格调的地方。于是，他决定用营养价值极高的鸽子为特色的高端餐饮店，填补这一市场空白，将这份美味分享给更多人。 鸽园以优雅、精致的格调著称。店内环境装修豪华却不失品味，为宴请提供了安静、舒适的空间。服务团队训练有素，他们能精准地把握宴请的节奏，提供周到细致的服务，从宾客进门的那一刻起，便营造出一种尊贵的氛围。 “脆皮乳鸽”选用自然生长18天的乳鸽，经过独家酱料精心腌制后，鸽子肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都散发着浓郁的香气。“鸽肉养生汤”与多种名贵食材熬制而成，营养丰富又养生滋补，是一道不可多得的佳肴。