家人们谁懂啊！偶然发现这家河间驴肉火烧，直接被拿捏住了。火烧是正宗的长方形，外皮烤得金黄酥脆，拿在手里轻轻一捏就簌簌掉渣 ，“咔嚓”一口超带感。里面的驴肉精选优质部位，肥瘦相间，细嫩筋道，是用几十种名贵中药和香料酱制而成，香而不柴，嚼劲十足。再搭配上用驴肉汤制作的焖子，口感丰富得不得了，吃完整个人都满足到飞起！

今天打卡七宝老街，意外邂逅一家宝藏小店——“河间驴肉火烧”！午餐选择了驴肉汤搭配鸡蛋炒饼的套餐，简直让人惊艳。驴肉汤鲜香浓郁，肉块软嫩入味，一口下去暖意直达胃里；鸡蛋炒饼咸香可口，饼丝劲道，鸡蛋蓬松，火候把控恰到好处。分量超足，一个套餐就能吃得饱饱的！店内环境整洁明亮，桌椅摆放有序，用餐体验舒适。店员热情周到，耐心介绍菜品，还贴心提醒小心烫口。无论是想品尝特色美食，还是解决一顿丰盛午餐，这里都是绝佳选择，强烈推荐给来老街游玩的朋友们！

一家藏在七宝古镇边上小路上不起眼的小店，虽然朴素，但也收拾的干净利落。因为都是明档现炒无预制，老板娘和她儿女两个人忙前忙后，也是很辛苦了。 不过味道真的是有惊喜。驴肉汤口感醇厚鲜美，驴肉给的量不少，尤其这粉丝很有韧性非常好吃；鸡蛋炒饼也颇有锅气，饼的韧搭配鸡蛋的软嫩相得益彰，再加上白菜的清香，简单却好吃。 唯一不好离家太远，不然愿意常来。