半夜特地慕名而来的，开平的地胆推荐的店； 「瑶柱烧猪骨粥」面上一层粥皮，粥皮下是香香糯糯的粥，烧骨是灶粥绝配； 「锡纸焗沙白」更出彩的不是沙白，是里面的葱，比沙白好吃太多了[捂脸] 「锡纸焗鸡亦」有窖鸡的风味； 「肉片炒白菜心」很家常的一种做法。

来开平旅游，晚上找家宵夜店吃吃 看到了“灶粥”，没吃过来试试 「锡纸焗沙白」果真是大家推荐的，好吃，鲜甜，白贝熟得刚刚好！入味得像炒出来一样 「瑶柱烧猪骨粥」跟平常吃的粥不一样，非常粘稠，像煮饭多加了水，烧骨跟瑶柱都在最底下，没有被粥稀释，还是本味 「肉片鸡蛋青菜炒河粉」普通出品水准 整体来说，算是一个新的体验点，酒店住附近的可以尝尝

太冷了，就没去店里吃。「瑶柱烧猪骨粥」非常好吃，粥像婴儿喝的那样软。略微有点咸，不过我口重觉得还好。量不算特别大。「锡纸焗沙白」没有沙子，里面有青椒紫苏和洋葱。确实还挺好吃的，沙白比较嫩滑。