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Zhongji Hotel (Meizhou Avenue Shop)
Zhongji Hotel (Meizhou Avenue Shop)
钟记饭店(梅州大道店)
Chinese Cuisine ·
Meijiang, Meizhou, Guangdong
Directions
Call
DIANPING
(1)
3.4
AVG. COST
¥51
Ratings & Reviews
四个人在梅州的最后一顿。 点了茶树菇排骨汤,我很喜欢,很鲜甜,茶树菇也很好吃,泡发得足够到位。 酿辣椒,客家菜经典菜品之一,猜测是去了辣椒心和籽之后包上鲜肉馅再去锅里小火焖煎的,加了豆豉调味。和我家有一道菜挺类似的,只是我们用的馅是茄子和籼米粉。很香,有些辣椒会有些辣,不适合怕辣的人吃。我最爱这道。 鱼泡他们称之为鱼肾么?太腥了,我家属说是因为是淡水鱼,可我作为内陆人我也不怎么能吃。 酿豆腐,也是客家菜特色之一,早前在惠州吃过一次,那一次的豆腐是介于嫩豆腐和老豆腐之间的豆腐,不过分软嫩,也不会粗糙,且足够入味,不过缺点是偏咸,这家店做的酿豆腐,用的豆腐好像会偏嫩豆腐一点,倒是不会太咸,但不够入味。肉馅和酿辣椒的用的应该是一样的。 酸菜炒大肠,大肠挺干净的,也比较肥,不过还算好嚼。只是觉得没有特别对我的口味。 四菜一汤198,说贵好像也不是太贵,但这两顿吃别的都挺便宜的,在这里吃这一顿感觉还是有点偏贵? 总体来说味道还可以。
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Details
Phone
+86 134 1121 3069
Address
Qiankunrun Restaurant No.1 Branch, Meijiang
Meizhou
Guangdong China
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