沙县小吃的标准吃法，标准味道，好久不吃还是蛮香的。这种固定的味道就像人生时光里的锚点，每次隔很久吃到，就会勾连起锚点所标识的那些岁月，从舌尖上的味蕾，一直通往深深的记忆当中，又给味道反馈了许多其他滋味。