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Huangji Pot Sticker
Huangji Pot Sticker
黄记锅贴
Snack and Fast Food ·
Qindu, Xianyang, Shaanxi
Directions
DIANPING
(5)
3.7
AVG. COST
¥24
Ratings & Reviews
路过好多次终于来吃了,咸阳第一次吃锅贴,好惊艳啊,是现包现煎的,所以要等一会儿但是真的物超所值,两个女生吃了6两,皮非常脆,馅儿非常好吃,而且一点也不腻,真的真的真的很好吃,老板态度超级好
🍄刷到咸阳本地美食博主迪克西视频,刚好来咸阳办事,特意来打卡。 🍄小小沿街店,离地铁1号线中华西路A口不远。虽只有两条点评但都是好评,而且显示至少开了10年。 🍄店堂就是4张老式大方桌,筷子餐巾、辣酱和醋就摆在中间,嗯,00年那个调调。 🍄腼腆的老板夫妻通力协作,完成店里6样出品——你要说两样也可以,因为只有锅贴馄饨才需要制作,而且是现点现做(锅贴只有一种口味:韭黄大肉) 🍄做饭时都带着口罩,动作迅捷灵巧,肉馅儿一挑,两边儿一粘,眼睛眨一下的功夫就好了,锅贴做成月牙形,刚刚好是虎口的弧度。 🍄虽然“买来的面皮”有点减分,但自调馅儿实在赞赞赞赞赞啊赞! 🍄淡金色韭黄,柔软脆滑又水灵,跟鲜美猪肉混合一起,眼前这一枚,锅贴底焦而不黑,渐次泛出金黄,连尖尖都被照顾到,壳更酥脆肉更香,趋近完美。 🍄40元/斤50个(单个成人最多来半斤)+独特油泼辣子……朴实平常的小吃,别有一番滋味~ 最后,虽然从早卖到晚,但晚上7点之后就没有了~e
这家店很久之前就吃过了 竟然没有点评 一直比较喜欢吃锅贴 看见门头没有犹豫就进了 当时是三十一斤,而且我记得就一种馅,韭黄大肉的的 应该是现做 因为等了好久 以至于饿的吃一口感觉太香了 韭黄真是饺子,锅贴的好伴侣啊 鲜香提味 当时是30元一斤,现在不知道涨价没有 馄饨无功无过,就是喝点汤舒服
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Details
Address
Caihong 2nd Road and Jinhua Road Intersection Southeast 80 Meters, Qindu
Xianyang
Shaanxi China
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