「徐博馆」中和店坐拥广州珠江新城CBD一线江景，是南海渔村集团精心打造的「岭南·养生」主题餐厅。以「春苗夏花，秋果冬根」作为菜系研发的重要原料，根据“南方二十四节气”“三因制宜”特点，用以下养生食材： 植物本草、海洋珍品、动物稀有养生食材，配以世界各地的食材和海鲜，用科学的理念创造出全新的食养方法。「徐博馆」中和店还拥有数十款自创菜品: 鲜人参灌汤包、温泉蛋脆皮极品牛肉、鸡油花雕蒸澳洲水晶蟹、5A和牛焦饼、炸酱稻庭冷面、玫瑰鲜花饼、博土养生茶等等，融合岭南文化品味,食养同源养生文化，以及丰富海鲜、海珍为主题养生博物