是盆友介绍的一家小店，不是在主道上，在小道上。小份的牛杂就够了，如果是吃饭的话，可以牛杂加粉之类的主食，还是小份就够了。辣有两种，一种辣的，一种不太辣的，我喜欢不太辣的那个，汤特别鲜美，蛮好吃的。会再来。

[薄荷]环境： 在湖州已经开了好多年了，我是从初中开始吃的到现在怎么样都有八年了！ [服务铃]服务： 小哥人挺好的，反正人很随和 价格我觉得还是可以接受的，就是不知道是牛杂里面哪一样东西吃了，感觉嘴巴里有点味道，可能是牛肠吧！我还是最喜欢萝卜了

[薄荷]环境： 不起眼的一家小店，藏着最好吃的美食。 [服务铃]服务： 老板服务热情，亲切。 「全牛杂」这家店我第一次吃是在七八年前了，当年非常火，后来周边陆陆续续开了很多网红店，开了又关，关了又开，这家店也算是屹立不倒。 最喜欢牛杂汤里面的萝卜了，真的巨好吃，又入味，又绵软，清甜美味，比肉还好吃，然后这个牛杂也算是绝绝子，煮的很软烂，又不失嚼劲，再加上他们家秘制的辣酱，真的我能分分钟干完一整碗。