羊肉是冬日必须品，每年入冬后羊肉上市啦，羊肉汤面基本是每日必吃，羊肉汤浓味美，寒冷的冬天里，西北风中，穿着羽绒服，裹着一身的寒意跑进店里，浓浓的羊肉香味扑鼻而来，立马被热乎热乎的气息包围，心里就暖和了，一碗汤一份面一把香菜和小葱，一口汤下肚，哇，真的太好吃啦[强][强][强]

20年老店-千灯羊肉店 「特色羊骨头锅」两个人一份骨头煲就够啦，冬天吃吃羊肉很赞，汤很鲜

藏书羊肉是中国四大羊肉汤之一，藏书是姑苏城外的一个地方，这个地方以白汤羊肉出名，就以这个地名叫这个羊肉汤。 藏书羊肉汤需用1年以上的成羊大骨细心熬煮，用90公斤的羊肉、羊骨慢熬，将骨肉中的胶质与钙质熬出，才能得到约60人份的乳白色浓厚汤头，汤就是这边熬的