潍坊的必吃榜餐厅以地方特色小吃居多，和乐面吃过了，朝天锅也尝过了，还有肉火烧没有吃过，路过潍坊，那就去打个卡尝尝吧。 [薄荷]环境：这家店看着挺新的，厨房区域感觉比用餐区域还要大，整个一个明档。 [服务铃]服务：肉馅的火烧除了最传统的肉火烧一直都有刚出锅的，其它馅的都需要现点现烤，需要耐心等待。 [米饭]口味：「肉火烧」我赶时间就只点了一个肉火烧和素的茄子火烧，肉火烧刚出炉，外皮酥脆，有麦香和炭火的焦香，肉馅肥瘦相间，调味恰到好处，肉汁丰富，特别香。「茄子火烧」这个茄子馅吧，茄子喜油，感觉配上肉丁会好吃些，纯素的口感很奇怪，我不喜欢。「骨汤豆腐脑」份量不大，口感味道中规中矩。 [糖果]性价比：一个人两个火烧一碗豆腐脑刚好10块钱，吃得很饱。 无论肉火烧，还是和乐面，又或是朝天锅，这些地方特色小吃，承载着一个城市的味觉记忆，也是一个城市街头巷尾最地道的烟火气。

他以前的时候老店吃过新店的时候，这是第一次去，味道挺好的，速度也挺快。

这个火烧，是馅饼，烤的外焦里嫩的，非常焦香，朋友说带来吃火烧，我还以为是火烧夹肉形式的的呢，没想到是肉饼，味道很不错！ 配上一碗豆腐脑，再配上一碟小咸菜，吃的很舒坦. 最不一样的是豆腐脑上可以配些韭菜，第一次.👍👍