贵州炒饭，以其地道的风味，成为了无数食客心中的“一绝”。这道炒饭的精髓，在于其选材的考究与烹饪的精细。脆哨的酥脆与盐菜的酸辣，糟辣椒的香辣与鸡蛋的嫩滑，这些看似简单的食材，在贵州炒饭中却能碰撞出让人难以忘怀的美味。每一口都能感受到食材的原汁原味，每一粒米饭都饱含着贵州人民对美食的热爱与追求。堪称一绝！

丹阳一家非常不起眼的小店 朋友喊来一起才会进来吧 不然都不会进来 二楼有包间 菜的分量挺大 但真的就是普通的口感大锅饭的感觉吧 就是那种看上去一大盘但真的口感很一般 但好在价格不高 所以如果考虑经济原因也可以来吃吃看

算是吃到的第一家贵州菜，餐馆面积不太大，生意很不错。饭店过一会儿就坐满了。 「土豆泥（不辣）」点辣的！土豆泥口感很不错，里面还会有脆哨，很香很好吃。 「口水鸡」辣椒很香，拌匀了吃，肉很扎实。这道菜每次都点。 有很多贵州特色菜，都可以尝试