Changyuan Home Cooking
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Chinese Food Restaurant ·
Qingpu, Shanghai
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3.4
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Recommended dishes
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Ratings & Reviews
老板家不做大众点评,我就是习惯性的写写。上次吃这家店,还是高中毕业的时候,在华新第一次吃到了玉米烙,印象深刻,可惜他家已多年不做玉米烙了。 [薄荷]环境: 老板和老板娘非常非常非常爱干净,干净到什么程度,你的菜不小心从筷子掉了下去在桌面上,你也是可以拿起来吃的。 店里养了一只猫咪,名字叫跳跳,捉老鼠的本事很厉害,但是脾性很温顺,喜欢出去打架[悠闲][悠闲][悠闲] [服务铃]服务: 老板和老板娘的服务很好,尤其是老板,做菜很实在,老板娘基本上是笑脸迎人,如果你进店发现老板没有及时回复你,那可能是老板娘在哪个桌子被我们拉去喝酒吃菜了,多喊几声就可以。 [火锅]菜品: 「烤鱼」我最喜欢的就是烤鱼,鱼应该是油炸过的,很对我胃口。让老板汤少一些,感觉更好吃。 鱼肉鲜嫩,表皮酥黄,骨头香脆,上桌之后先夹几筷子最外围和最上面的,这时候下面有汤汁上面不失香脆,又香又好吃。然后起火,烤鱼汤汁开始沸腾,香气更浓烈,鱼肉开始慢慢被汤汁浸透,鱼肉十分入味,是最好吃的时候。再过晚些,鱼肉开始完全变软,可以下一些蔬菜和宽粉,煮熟了,混着软透的鱼肉吃很香很顶饱。 「干锅包菜」干锅包菜,里面有肉片,整体的分量也不错,图片里是吃过的,包菜是脆的,不软,如果软趴趴就不好吃了,整体比较香,肉香和包菜的蔬菜香,咸口,下饭。 「花生米」油炸花生米,老板自己炸的,我们每次去会点,如果喜欢吃水煮的他家也有,味道也不错。油炸的花生米很脆,但是不会有焦味,也不油腻。很好 「凉拌猪耳朵」凉拌猪耳朵,香菜放的比较足,猪耳朵切的比较均匀,里面放了生洋葱,比较辣
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亲戚请客吃饭,墙裂推荐他们家的龙虾,果真味道很棒,酒醉龙虾,个大味美Q弹紧致,需要提前四小时预约的,一对比其他龙虾就逊色了,其他的菜属于家常菜,还可以。真的是力推酒醉龙虾🦞绝绝子,性价比高,听说老板特地出去学的,[强] 家常菜一般评分不高可能跟环境和受众有关,还是可以去尝试的。「龙虾」
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非常好吃
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Details
Hours
Every Day
10:30
AM
–
11:30
PM
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Phone
+86 136 1175 8574
Address
Xinfu North Road No.38, Qingpu
Shanghai China
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