揽季锅物会成立于2012年，主打以鲜活、艺术为潮流的海鲜火锅新品类，成立至今始终坚持以鲜活品质与艺术美食的初心，致力打造顾客倾心火锅品牌。 鲜活是品质火锅的灵魂，揽季严选四季时令及全球各地原产地食材，确保48小时到达餐桌，会跳舞的虾、会呼吸的山野珍菌、鲜切牛羊肉等食材都得到食客赞许。 在近十年深耕中揽季蕴涵匠心，探寻凝结于鲜活食材之中的极美艺术，每一份海鲜艺术姿造的创作灵感都赋予其独特的故事。从顾客角度着想，专注热忱的情感式服务使顾客更信赖揽季，一筷一味间也让揽季更懂顾客客。