味道非常的好，孩子一放假就要来，我几乎隔三差五都会去吃，外地来的朋友可以放心大胆的去吃[色]

经过潼关县城，来这里顺便吃个泡馍，据说这家店开了有十几年。 饼是自己现打的，可以自己掰也可以选择让店家切一下，个人建议还是自己掰的比较好，馍比较入味。喜欢吃大肠的可以选择经典的葫芦头泡馍，不喜欢的其他泡馍也很好吃。味道很棒。 来这里的，都给我去吃，十分推荐！！！

葫芦头是陕西西安传统特色小吃。以猪大肠等为主料，因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦而得名。汤鲜味浓，馍筋肉嫩。其口感醇厚，营养丰富。葫芦头不仅是一道美食，更承载着西安的地域文化，是游客品味当地风味的佳选，深受食客喜爱。