距离上次来不到半个月，我和另一位朋友又来吃东北菜馆了，上次她对于打包的土豆泥没吃够不满足所以专程再来炫土豆泥了。 「风味土豆泥」：咸香，有肉末和青椒丁提鲜，汤汁有勾芡，挖一勺土豆泥蘸入浓汤，再浇在米饭上十分下饭，很大一碗，量大且足 「溜肉段」：炸制的裹厚糊的肉块再配洋葱青椒炒制勾芡，吃起来层次感丰富，咸鲜口，糊相比于前些年可能有点厚了，但相比于锅包肉我还是更爱溜肉段 「京酱肉丝」：酱厚肉嫩，肉非常滑嫩，配合豆腐皮卷的菜，小葱嫩且清甜，搭配一起吃葱香四溢也没有肉的任何腥味，是这次第一个见底的菜 「干锅球白菜」：注意，默认是辣味的，球白脆嫩甜香，酱料则鲜香，搭配十分和谐，上桌后还有小卡式炉一直加热，可惜我吃不了辣只能浅尝了 「东北水饺」：点的是韭菜鸡蛋馅，内含非常多的虾皮，配合韭菜和鸡蛋味鲜味赋予了层次感，只是鸡蛋上桌有点趴软，饺子可能稍微煮过火了一点，不够干，馅料口感吃起来有点汤汤水水了 总评：还是我来荆州这些年最爱的东北菜馆，希望出品能够继续保持稳定，有机会未来还会再来

开了很多年的老店，和朋友有事没事就会来打牙祭的地方。这次和朋友两个人点了4个菜没吃完打包带走的，依次来说下这次来吃的评价： 首先是锅包肉，酸甜口，但酸味感觉没前些年足，几乎是纯甜口醋酸味感觉很不够；此外肉这次表面挂糊太厚了，油炸后的肉只有表面薄薄一层是脆的，稍微靠里一点是特别厚的淀粉糊，粘牙，口感似年糕，相比之前来吃的这次实在是有些失望。 然后是鸡蛋饼，北方家常口，很香，不怎么油，鸡蛋香味很足。 干炸黄花鱼炸得很透，鱼骨酥脆，整条直接吃不用担心鱼刺之类的问题。 这次感到最意外的是风味土豆泥，土豆泥可以说非常好吃，没有西式的油腻，虽是素菜但吃起来有肉香，土豆泥配有肉末和青椒丁和酱香十足的汁水，一次挖一大勺土豆泥浸入汁水中，绵软且香味十足，并且土豆泥巨大一个，可以参考图5对比1L装冰红茶。 总的来说这家店在这几年肉眼可见越开越大，菜品大多数时候出品基本稳定，希望作为目前荆州做的比较有代表性的东北菜馆，能继续坚持下去一直给食客带来东北味道。

来吃了很多次，这是在荆州不多见的东北菜馆 [米饭]口味：酱大骨跟以前在东北吃的酱大骨有一点区别，味道差一点，其他的都挺好的，锅巴肉不错，饺子很nice，很喜欢吃，老板人很好 [薄荷]环境：大众环境，店铺生意很好，就是希望店里几个奶奶要注意下，不能在厨房边做锅巴肉边抽烟，这一点要改，最好带个口罩😷毕竟现在人都对食品卫生很重视的，这是店里的缺点，希望老板看到后，让他们改进，这个做菜卫生还是要注意的 [糖果]性价比：性价比适中，价格还行，接受不然能来吃这么多次