红星路成都烤鱼，始于中国四川成都。最早的门店在1994年成都红星路四段。红星路位于四川省成都市中心城区，成都地铁2号线春熙路站即在红星路旁。 红星路传承老一辈烤鱼秘制配方，只选用优质四川花椒辣椒和香料熬制烤鱼酱汁。 不忘初心，坚决不用任何科技香精，一心只做好吃又健康的烤鱼，传承老手艺，做地道成都味。