西厦熏鱼🐟 📍收藏很久的店，想尝一下熏鱼，地铁3号线专门去交大一村买了一趟，回家开个电影吃起来～ 📍可能期望有点高了，味道和口感都不如想象中优秀，而且给装的这几块都是靠尾部，外皮不够酥脆，里面又不太入味，烤麸我还挺满意，嗯。 📍生意很好，下午四点多去人不断，还排了个小队，服务态度也不错。

这家西夏熏鱼真是我在西安吃过最接近上海味道的熏鱼了，每次过年过节都会专门来买。 熏鱼炸得外酥里嫩，酱汁甜咸适中，鸡爪也卤得很入味。就是永远在排队，而且附近特别难停车，建议走路或者骑车来更方便。 虽然买一次不容易，但为了这口正宗味道，值得专门跑一趟。

鸡爪咸到可以当咸菜，并且又咸又辣。无法理解，做出来自己不尝尝？？？？